本文へジャンプ

鯛めし 通販|ご出産内祝い・還暦祝い等お祝い事に鯛めしギフトのお取り寄せ

新潟から全国発送!
10,000円(税抜)以上お買い上げで、送料一ヶ所15kg迄サービス!(一部地域除く)
≫詳しくはこちら
味噌漬け(みそ漬け)・新潟特産品通販の越後みそ西 西本町店

ホーム>>新潟うまいもの>>鯛めし
カゴの中身を見る
 ■只今、販売をお休みしています。
合格祝い・入学祝い・ご出産内祝い・還暦祝いなど御祝いの贈り物に!

越後柏崎名物 鯛めし



お祝いのひとときに、本物の料亭の味が息づく鯛めしを、是非ご家庭でどうぞ。

鯛めしとは、鯛の産地などで振舞われる、お料理のひとつ。縁起を担ぎお祝いの席などでも食されます。

合格祝い・入学祝いやご出産内祝い、お子様の「お食い始め」、結婚・結納など人生の節目にもぜひ召し上がっていただきたいお祝いのご馳走です。

また、敬老の日や還暦祝いなど、家族で囲む御祝いのひとときにもお喜びいただけます。見た目にも1匹の鯛の尾頭がのった姿は贅沢です。もちろん骨など下処理もしてあるので、身をほぐしてご飯に混ぜてもとても食べやすいです。
そんな鯛めしを囲む家族のひとときも、嬉しい贈り物になりそうです。

また、この鯛めしは、地元でも『鯛めしなら一番!』と人気のある割烹いなほの亭主が、ご家庭でも店の味を愉しんで頂ける様にと、工夫を凝らした逸品です。

鯛の臭みを抑え、鯛本来の旨みと風味を存分に味わっていただけるよう、試行を重ねたこの鯛めしは、噛めばかむほど味わい深く、上品な旨みが口に広がります!

そして、〆は、しその実味噌漬けをパラパラかけてサラサラっとお茶漬けにして戴きます。

美味しいものをたくさん知っているご両親でも、きっとお喜びいただけますよ!


オリジナルメッセージカード無料でお付けいたします!(詳細下記参照)

【数量限定】
越後柏崎名物 鯛めし
(お茶漬け用しその実漬付) 

※この商品は通年クール便利用商品です。
>送料についてはこちら

TM-01 
本体価格
 4,630
(税抜)     
税込価格       5,000円


完売中



実店舗での販売は、ご予約販売で承ります。
※ネット販売は随時承っておりますが、実店舗での購入を希望される場合は、ご予約販売とさせていただいておりますので、まずはお問合せ下さいませ。

【お問合せ先】受付 9:30〜18:30 (水曜休)
0800-800-3024(通話無料)


◆ オリジナルメッセージカードも承ります! ◆
▲card 1 ▲card 2
▲card 3 ▲card 4

*ご希望の方には、オリジナルメッセージカードもお付けいたします!
メッセージカードタイプ4種類(card1〜4)のデザインをご選択の上、カートに入れて下さい。また、御希望のメッセージがある場合は、ご注文ページにて、メッセージカードコメント欄に30文字以内でメッセージを御書き添え下さい。

デザインをご選択いただかず、カードメッセージを御書き添え下さった場合には、デザインは当方にお任せくださいませ。




鯛めしを、地元の人気名物料理として知らしめた割烹いなほの小池さんは、自信をもって「よいものしかつかっていない」とお話しくださいます。そこには、それを裏付ける地元の恵まれた環境がありました。


【天然桜鯛(真鯛)】
柏崎市の海岸は約42kmもあり、その日本海にせり出したリアス式海岸は、良好な漁場として知られています。特に鯛の産卵場があることから、新鮮な鯛が地元の港にもあがります。
春に獲れる桜鯛は形もよく、威風堂々とした品格さえ漂よう様です。


【新潟柏崎産コシヒカリ】
また柏崎は、海を背にすれば、自然豊な山々にも囲まれ、湧き水などで育てられたお米は、魚沼産のお米にも匹敵するくらい、米の甘みとねばりがあります。山の寒暖の差が、上質なお米を育てます。


【薄口醤油 たからあじ】
また、お醤油は、当店の『たから味』を使用。

このお醤油は、料亭割烹などでご愛用いただいている薄口醤油ですが、この鯛めしを作っている小池さんいわく、「他のものに比べ、味に『まろみ』があり、とんがらず旨みがある」と評価していただいております。


【銘酒 越の誉】

酒も地酒の中でも新潟銘酒と名高い『越の誉』を使い、さらに旨みを引き出しています。


これだけのこだわりを地元のもので揃えられるのは、まさにおいしいものが育つ環境に恵まれているから。

そんな料理人の心意気と自然の恵みの詰まった鯛めしは、お祝いの席をきっとより良いものにしてくれることでしょう。


⇒ご注文はこちら
割烹いなほ
⇒ご注文はこちら
商品内容について
最後の〆はしその実でお茶漬けに
⇒ご注文はこちら

*2009年BSNテレビ番組 イブニング王国『イチオシ調査隊』にて鯛めしをご紹介いただきました。

◆レポーターの声抜粋◆

・・・

柏崎のおいしいもの!鯛めし!!
マダイがたくさん獲れる柏崎地域では、昔から食べられていた伝統の味。
この鯛めしをお店でいただけると聞いて『割烹いなほ』にうかがいました。

土鍋にまるごと一匹のタイ。ふたを開けた瞬間に広がるいい香り。
これは、もう、文句なしにおいしい!!
鯛ってこんなにおいしいものだったんだ...再発見です☆・・・


◆お客様から嬉しいお声頂戴しました!

★おいしそう!
還暦のお祝いにぴったり!
いなほの小池さんの笑顔が買う気にさせたかも。。
ネットをみて購入を即決しました。届くのを楽しみにしています。(宮城県仙台市在住S様)


ありがとうございます!還暦のお祝いにご利用いただけて、私共もとても嬉しく存じます。
人生のお祝い事や節目の記念日に、ぜひお楽しみいただきたい逸品です!(担当西巻)

★祖母が柏崎西港町の出身です。我が家は柏崎(新潟)のものがふるさとの味になっております。今回は祖父の卒寿のお祝いに注文させていただきました。(東京都新宿区在住M様)

ありがとうございます!またご家族さまの卒寿、おめでとうございます。
遠方の方にも、新潟のふるさとの味として、お楽しみいただけるのは本当に嬉しく存じます。
これからもスタッフの太鼓判を押す越後の逸品、お楽しみいただければ幸いです。(担当西巻)

★ 以前いなほさんの鯛めしを紹介されお店で購入しました。おいしかったので、合格・入学祝に良いかと思い、ネットで注文できるみそ西さんで注文しようと思いました。(新潟県柏崎市在住S様)

ありがとうございます!鯛めしセットでご自宅で作る鯛めしは、また格別の美味しさです。お贈り先様にもきっとお喜びいただけることと存じます。^^(担当西巻)

★鯛めしセットいただきました。
一から自分で作るのも楽しいのですが、意外とめんどうに感じるもの。
こんなに手軽に鯛めしが作れたら、ちょっとうれしいと思います。(千葉県船橋市在住F様)

ありがとうございます!気軽にお作りになる場合は、入れて炊くだけで炊飯器でも簡単に作れますし、本格派の方は土鍋で作っても香ばしく美味しい鯛めしが出来上がります。手軽に本格的料亭の味わいをお楽しみいただければ幸いです。^^(担当西巻)

★お礼のメールありがとうございました。 鯛めし 無事届き早速頂きました。 以前に柏崎のお土産にこの鯛めしを頂きとても家族でおいしく頂きました。 今回はこの季節の変わり目で体力が落ちているときに会社の同僚たちと 何かおいしいものを・・・ という事で鯛めしを思い出しパソコンで調べて早速購入しました。 日曜日に作って食べたのですが、その日は父の日という事も有り 実家の義父にもおすそ分けしました。 これから、また頼むことがあるかもしれませんが その時は宜しくお願いします(^^)v 御馳走様でした(福島県いわき市在住O様)

ありがとうございます!気温もあがり、体調崩しやすい季節なってまいりました。美味しいものをいただきながら、ぜひ食から元気を取り入れていただければ幸いです。また父の日にもご家族さまにおすそ分け頂いたとのこと、新潟柏崎の味わい、お気に召していただければただければ嬉しく存じます。こちらこそ、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。(担当西巻)



【販売一時停止させていただきます(2022.12.07記)】
現在、天候不順などにより鯛の漁獲量が少なく一時販売を停止させていただいております。また、再開時期は未定となっております。大変恐れ入りますが今しばらくお待ちいただけますと幸いです。


【販売を再開しました】
商品のご用意が整いましたので、販売を再開いたします。(2023.2.13)


■ご注文はこちら

柏崎名物 鯛めし
しそのみ味噌漬け
【数量限定】

越後柏崎名物 鯛めし

(お茶漬け用しその実漬付) 


※通年利用

TM-01

本体価格
 4,630
(税抜)
 税込価格       5,000円


完売中


実店舗での販売は、ご予約販売で承ります。
※ネット販売は随時承っておりますが、実店舗での購入を希望される場合は、ご予約販売とさせていただいておりますので、まずはお問合せ下さいませ。

【お問合せ先】受付 9:30〜18:30 (水曜休)
0800-800-3024(通話無料)
▲上へ戻る


■その他、越後みそ・新潟うまいもの多数取り揃えてございます!
とび魚ぽん酢はこちら 鯛乃味噌2個化粧箱入り


日本海で最高級とよばれるとび魚だし入りぽん酢です!

とび魚ぽん酢
  

TP-01
 
本体価格
 760
(税抜)     
税込価格       821円

数量

割烹料亭が手作りしている鯛みそです。
鯛乃味噌 2個化粧箱入り

TA-02 
本体価格
 1,450
(税抜)     
税込価格       1,566円
数量
>そのほか新潟うまいもの一覧へ >そのほか贈答品一覧へ
新潟うまいもの一覧へ 味噌漬け一覧へ
>新潟うまいもの一覧へ >黄金味噌漬け一覧へ
贈答品一覧へ

>贈答品一覧へ
>新潟うまいもの一覧へ

●当店のおすすめ商品
はさかけ米 ふきみそ しょうが味噌漬け だいこん味噌漬け
新潟県産コシヒカリを天日で干したはさかけ米、通常農家さんしか食べれないお米です! みそ屋ならではの、ふき味噌です。火入れをしないから、さわやかなふきの香りを楽しめます。 ごはんをご馳走に変えてくれる、当店一番人気のしょうが味噌漬け。ピリカラの旨みが絶品です! 昔からファンの多い大根味噌漬け。カリカリした味噌漬けを細かく刻んで、ごはんにまぜてもおいしい。
昆布味噌漬け ヤーコン味噌漬け 黒米 三階節特撰みそ
コシのある昆布の味噌漬けは、お酒にもピッタリです。他にはない生昆布使用の隠れた逸品! オリゴ糖のほのかな甘みがおいしいヤーコンの味噌漬け。地元農家さんが作った健康野菜。 白いお米に混ぜて炊くだけで、黒米のお赤飯が簡単に出来上がります。もちもち感がたまりません! 米麹に新潟産のコシヒカリと大豆を使用した、当店自慢の特撰みそ。米の旨みが違います!
|HOME|

ご注文に際してのご案内
◆送料について
  • インターネットから、もしくはインターネット専用FAX用紙をご利用されてのご注文の場合、送料は下記送料をご参照ください。ギフト専用FAX用紙はこちら>

    地域 新潟 北東北 南東北 関東 信州
    北陸
    中部 関西 中国 四国 北海道 九州 沖縄

    県内 青森
    岩手
    秋田
    宮城
    山形
    福島
    茨城
    栃木
    群馬
    埼玉
    千葉
    東京
    神奈川
    山梨
    長野
    富山
    石川
    福井
    岐阜
    静岡
    愛知
    三重
    滋賀
    京都
    大阪
    兵庫
    奈良
    和歌山
    鳥取
    島根
    岡山
    広島
    山口
    徳島
    香川
    愛媛
    高知
    北海道 福岡
    佐賀
    長崎
    熊本
    大分
    宮崎
    鹿児島
    沖縄
    送料
    税込
    税別
    836
    760
    1,001
    910
    880
    800
    869
    790
    880
    800
    880
    800
    979
    890
    1,078
    980
    1,177
    1,070
    1,320
    1,200
    1,320
    1,200
    2,640
    2,400
    クール便
    税込
    税別
    1,078
    980
    1,243
    1,130
    1,122
    1,020
    1,111
    1,010
    1,122
    1,020
    1,122
    1,020
    1,221
    1,110
    1,320
    1,200
    1,419
    1,290
    1,562
    1,420
    1,562
    1,420
    2,882
    2,620

    ※1梱包1個口で発送出来るのは、15kg迄です。
  • 商品重量15kg以上になる場合は、超過分の送料のみ頂戴いたします。追加送料については、後ほど当社よりご連絡申し上げます。
    >>送料について、詳しくはこちらをご覧ください。
  • クール便対象商品がお買い求め商品に含まれる場合気温の高い時期、通常送料にプラス242円(税込)がクール便料金として加算されます。なお、その他の期間は通常送料にてご発送いたします。
    ※上記送料表クール便は、通常送料+クール便料金の金額です。
◆発送日について
  • ご指定日がある以外は、基本的にご入金確認後、1週間以内に発送いたします。但し、当店に在庫が足りない場合や、工場定休日(日曜祝祭日・年末年始・お盆休業)に当たる場合、1週間以上お日にちがかかる場合もございます。その場合、ご依頼主様へご連絡申し上げます。お急ぎの場合、ご相談ください。
◆お届け時間帯について
  • 午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時の5つの時間帯から、お選びいただけます。
◆お支払い方法について  -下記からお選びいただけます-
  • 代金引換払い 
    品物お届けの際、運送会社のドライバーへ代金をお支払いください。(一部地域を除き、現金の他に、クレジットカード・デビットカード・電子マネーでのお支払いも可能です。)代金引換払いをご選択の場合は、宅配業者手数料として、330円(税込)を別途頂戴いたします。(代金引換払いの場合、お支払いの手間が省けるのと、当店に在庫がある限り、最短3日(地区によっては4日)でお届けできるので、お急ぎの場合にもお勧めです。)
  • 銀行振り込み 
    ご注文後、2週間以内にお振込みをお願いいたします。ご入金確認後、発送となります。振込み手数料は、お客様ご負担となります。
    【取引銀行】大光銀行 柏崎支店 (普)841996  越後みそ西西本町店 西巻 則子
  • クレジットカード支払い
    お支払いには、各種クレジットカードがご利用戴けます。ご注文後、ご注文完了画面より『クロネコwebコレクト』にてお手続きをお願いいたします。確認後、商品の発送となります。
  • 郵便振替払い
    ご注文承り後、当店より郵便振替用紙をご郵送いたします。ご注文日より、2週間以内に、郵便局にてお振込みをお願いいたします。ご入金確認後の商品発送となりますので、お届けご希望日に商品が間に合わない場合もございます。予めご容赦ください。(お急ぎの場合は、代金引換払いをご利用ください。) 
  • コンビニ(オンライン)決済
    ネットでお支払手続きをされる際に発行される受付番号を利用し、主要なコンビニ店舗でお支払が可能です。先払いにつき、ご入金確認後のご発送となります。
    コンビニ(オンライン)払い可能店舗

包装・のしについて
  • 無料包装・のし掛けいたします。のし紙の表書きも、無料で承りますので、お気軽にお申し付けください。(御歳暮・お中元時期には、大変込み合いますので、やむをえず、納期日のご希望に添えない場合もございます。お早めのご依頼を賜りますよう、ご協力お願い申し上げます。)
  • 個袋がご入用の場合は必要枚数をご購入いただけます。「ギフト包装について」をご参照ください。
    ギフト包装について詳しくはこちらをご覧ください。
◆返品に関して
  • 商品お受け取り後、7日以内は返品・交換できます。食品は商品の性質上、開封後の返品はできません。
    返品される場合の送料はお客様ご負担となります。
  • 商品の品質管理には、万全を期しておりますが、万が一不行き届きな点がございましたら、ご一報ください。至急取り調べまして、ご連絡申し上げます。
    【連絡先】越後みそ西・西本町店 TEL:0257−21−0039
渇z後みそ西 製造商品について
  • 渇z後みそ西製造の、味噌・醤油・味噌漬け・奈良漬には、安心してお召し上がりいただけるよう、合成保存料・着色料を一切使用しておりません。その為、気温・発酵状況により、お色がホームページ写真より、濃い場合もございます。品質には問題ございませんので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
各種お問い合わせについて
  • ご不明な点がございましたら、お電話・FAX、もしくはE-mailにてお気軽にお問合せください。お待ちしております。
    営業時間 午前9:30〜午後6:30 【毎週水曜日定休】 ネットからのご注文は随時承っております。
    越後みそ西・西本町店
      新潟県柏崎市西本町1−3−21 TEL:0257−21−0039
      E-mailはこちら

▲上へ戻る
|HOME|