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みそ(味噌) 通販|創業より180年 高級ホテルご用達の人気みそを新潟よりお取り寄せ

新潟から全国発送!
10,000円(税抜)以上お買い上げで、送料一ヶ所15kg迄サービス!(一部地域除く)
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味噌漬け(みそ漬け)・新潟特産品通販の越後みそ西 西本町店

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越後味噌 各種一覧
越後みそ 三階節みそ一覧

三階節味噌(さんがいぶしみそ)は、新潟県内産大豆米(コシヒカリ)によって作り上げた、こだわり越後味噌です。味一筋、頑固なまでに真面目に作った、新潟の手作り味噌は、田舎で食べた懐かしい味を思い出し、また、召し上がる方によっては、手作りで作られた素朴な味が、新鮮に感じられるような懐かしい味わいです。


潟zテルオークラ東京和食レストラン「山里」様ご用命田舎みそ(こし)
ホテルオークラ様よりご用命いただいている人気の三階節 田舎みそ(こし)


コクと深みのある旨みが特徴です。『粒タイプ』と粒の無い『濃しタイプ』がございます。

≫三階節田舎味噌はこちら

三階節味噌(さんがいぶしみそ)について》

当店の味噌は、角栄さんのお膝元 新潟県柏崎市新道地区で醸造された、こだわり味噌です。味噌に付けられた「三階節」とは、柏崎市で親しまれる民謡『三階節(さんがいぶし』から由来するもので、先代の郷土への思いが込められています。

当店の味噌は、
すべて合成着色料・化学調味料を一切使用しておりません
昔ながらの味わいを、ぜひお試しください。

糀みそ特撰みそ田舎みそには
漉し(こし)味噌タイプもございます。ご希望の際は、カゴの上にある「タイプ」を「こし」選択してください。お味と舌触りは、漉すと同じみそでも微妙に違ってまいります。それぞれの味わいをお楽しみくださいませ。

味噌各種
商品名

基本金額
(消費税抜価格)

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 (基本サイズご注文)


白味噌タイプ☆糀味噌 三階節 糀味噌
熟成が若く、さっぱりしていて甘味の多い野菜料理に特にお勧めの味噌
1kg
570円

≫詳細ページ
数量タイプ
ベストブレンド合わせ味噌タイプ☆特選味噌 三階節 特選味噌
糀と田舎をベストブレンドし、どんなお料理にも合う、使い易い合わせ味噌
1kg
570円

≫詳細ページ
数量タイプ
赤味噌タイプ☆田舎味噌 三階節 田舎味噌
熟成が長く、コクのある懐かしい味。豚汁や魚を使った味噌汁にもお勧めの味噌

1kg
600円

≫詳細ページ
数量タイプ
三階節 極上味噌
数量限定
原料・製法すべてにこだわり、まろやかな風味の無添加、極上生味噌
1kg
1,400円

≫詳細ページ

「つぶ」タイプのみ
数量
雪室そだち 三階節 極上味噌
《雪室そだち》

数量限定
雪の中でじっくり低温熟成させた、数量限定こだわり無添加、極上生味噌
1kg
1,800円

≫詳細ページ

「つぶ」タイプのみ
数量

詳細ページはこちら
しょうゆのみ(ふつう) しょうゆのみ(ふつう)
もろ味噌に似た味わいで、懐かしい田舎の味。ご飯やお餅にぴったり!

180g
240円

≫詳細ページ
数量
しょうゆのみ(ピリカラ) しょうゆのみ(ピリカラ)
野菜スティックにつけたり、納豆にまぜるとおいしいピリカラ味

180g
240円

≫詳細ページ
数量
三階節みそ秘蔵たれ 三階節みそ秘蔵たれ
かけたり、あえたり、まぜたりと、簡単にアレンジできる万能みそだれ 
360g
380円

≫詳細ページ
数量
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