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「これ、簡単でおいしく漬かるわね！」って、お客様から大好評の塩麹（塩こうじ）のたれです！
かけるだけでもとってもおいしく食べれるので、ぜひ普段のお料理にも、自分流にアレンジして使ってみていただきたい、お勧めのタレです。
最近は、発酵食が見直され、テレビや雑誌でも特集が組まれていますが、それをお料理に使うとなると、なんだかめんどうそう・・・
なんて思っていらしたらぜひ、塩糀のたれからお試しになってみてくださいね。
浅漬けならお料理をつくる前に漬ければ、お料理が出来上がるころには、もう一品プラスできてしまいます！
ドレッシングのようにかけてまぜるだけでもそのまま召し上がれますよ。
あると便利な米こうじの塩だれで、毎日お野菜をおいしく戴きましょう。
タイプは、シンプルな米糀と塩で作った米糀たれと、昆布の旨みが入った米こうじの塩だれ。
醸造元によってそれぞれの特色・味わいがございますので、ぜひお好みの味を食べ比べてみつけてみてくださいね！
（左写真 米糀たれ 製造者（株）越後みそ西） |
| ■たれ比べ |
二種類の塩こうじたれは、それぞれの特徴がありますので、お好みでお選びください。
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| 品名 |
米糀たれ |
| 製造者 |
（株）越後みそ西 |
| 原材料名 |
米こうじ、食塩、酒精、アミノ酸液 |
| 原料産地 |
新潟県 |
| 内容量 |
340ｇ |
| 賞味期限 |
製造より約2ヶ月 |
| 保存方法 |
10℃以下にて保存して下さい。 |
| クール利用 |
クール便通年利用 |
| 特徴 |
米こうじのつぶがそのまま残り、食塩と米糀のシンプルなたれです。合成保存料、人口甘味料、合成着色料、化学調味料は、一切不使用。混じりけのない味わいで食材になじみます。 |
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| 品名 |
米こうじの塩だれ |
| 製造者 |
山崎醸造（株） |
| 原材料名 |
米こうじ、食塩、米、昆布エキス、醸造酢、アルコール、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆を含む） |
| 内容量 |
300ｍｌ |
| 賞味期限 |
製造より約1年 |
| 保存方法 |
直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存。 |
| クール利用 |
常温便 クール不要 |
| 特徴 |
米こうじのつぶはすりつぶしてあります。昆布の旨みなどが入り、ドレッシングとしてかけても、ほどよい塩味で召し上がれます。 |
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| ■米こうじの塩だれレシピ集 |
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| ●きゅうりの一本漬け |
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【塩こうじ（塩麹）だれ 使い方】
1、お好みの野菜を切ってポリエチレン袋に入れ、塩だれを野菜重量の2割程度入れます。（少なめで充分です。）
2、袋の中の空気を抜いてしばり、野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫で20分程度漬けおきます。
3、最後に汁気をよくきってできあがりです。（水洗いせず、そのままこうじもお召し上がりください。）
※きゅうり2本に大さじ2～3杯が目安です。
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| ●前菜トマトの簡単こうじ漬け |
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二種類それぞれの味わいをぜひ食べ比べてみてください！
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| ■ご注文はこちら |
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簡単に浅漬けが作れる塩こうじのたれ！
米糀たれ 340g
340円税込 新発売
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通年クール便利用商品です。
クール料金加算額（送料600円＋クール料金210円）＝８１０円
送料について詳しくはこちら>>
※シンプルに作られているので、品質を安定させるため、要冷蔵でお願いしております。 |
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米糀たれ ２本セット
680円税込 新発売
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（米糀たれ340ｇを２袋まとめて発送いたします。化粧箱などはございませんので、予めご了承くださいませ。）
通年クール便利用商品です。
クール料金加算額（送料600円＋クール料金210円）＝８１０円
送料について詳しくはこちら>>
※シンプルに作られているので、品質を安定させるため、要冷蔵でお願いしております。 |
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| ■ご注文はこちら |
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簡単に浅漬けが作れる！
米こうじの塩だれ 300ｍｌ
370円税込 新発売
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【クール便】
常温便利用 |
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米こうじの塩だれ ２本セット
740円税込 新発売
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（米こうじの塩だれ300ｍｌを２本まとめて発送いたします。化粧箱などはございませんので、予めご了承くださいませ。）
【クール便】
常温便利用 |
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| ●当店のおすすめ商品 |
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| ご注文に際してのご案内 |
◆送料について
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お支払い方法を、代引き（商品お届け時に、宅配業者ドライバーへお支払いいただく方法）をご選択頂いた場合、代引き手数料３１５円を別途頂戴いたします。
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送料について詳しくはこちらをご覧ください。
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◆お支払い方法について -下記からお選びいただけます-
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【取引銀行】大光銀行 柏崎支店 （普）８４１９９６
越後みそ西西本町店 西巻 則子
- クレジットカード支払い
| お支払いには、各種クレジットカードがご利用戴けます。ご注文後、ご注文完了画面より『クロネコ＠ペイメント』にてお手続きをお願いいたします。確認後、商品の発送となります。 |
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- 郵便振替払い
ご注文承り後、当店より郵便振替用紙をご郵送いたします。ご注文日より、２週間以内に、郵便局にてお振込みをお願いいたします。ご入金確認後の商品発送となりますので、お届けご希望日に商品が間に合わない場合もございます。予めご容赦ください。（お急ぎの場合は、代金引換払いをご利用ください。）
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◆包装・のしについて
- 無料包装・のし掛けいたします。のし紙の表書きも、無料で承りますので、お気軽にお申し付けください。（御歳暮・お中元時期には、大変込み合いますので、やむをえず、納期日のご希望に添えない場合もございます。お早めのご依頼を賜りますよう、ご協力お願い申し上げます。）
- お裾分け用に、個袋がご入用の場合も、お気軽にお申し付けください。必要枚数を無料でお付けいたします。
ギフト包装について詳しくはこちらをご覧ください。
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◆返品に関して
- 商品お受け取り後、７日以内は返品・交換できます。食品は商品の性質上、開封後の返品はできません。
返品される場合の送料はお客様ご負担となります。
- 商品の品質管理には、万全を期しておりますが、万が一不行き届きな点がございましたら、ご一報ください。至急取り調べまして、ご連絡申し上げます。
【連絡先】越後みそ西・西本町店 ＴＥＬ：０２５７－２１－００３９
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◆㈱越後みそ西 製造商品について
- ㈱越後みそ西製造の、味噌・醤油・味噌漬け・奈良漬には、安心してお召し上がりいただけるよう、合成保存料・着色料を一切使用しておりません。その為、気温・発酵状況により、お色がホームページ写真より、濃い場合もございます。品質には問題ございませんので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
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◆各種お問い合わせについて
- ご不明な点がございましたら、お電話・ＦＡＸ、もしくはE-ｍａｉｌにてお気軽にお問合せください。お待ちしております。
営業時間 午前９：３０～午後６：３０ 【毎週水曜日定休】 ネットからのご注文は随時承っております。
越後みそ西・西本町店
新潟県柏崎市西本町１－３－２１ ＴＥＬ：０２５７－２１－００３９
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