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新潟県内産の茄子を使い、じっくり丁寧に漬けた、こだわりの味噌漬けです。

インターネット・FAXからのご注文で、10,000円以上の商品をお買い求めの際は、全国どこでも送料1箇所無料。その他の送料全国一律600円。(クール料金別)
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越後のお漬物 なす味噌漬け

当店の味噌漬けは、すべて手作りでお作りしています。
伝統の製法を守り、新潟県産の大豆とお米にこだわったお味噌で、丁寧に丁寧に漬け込みました。合成保存料・合成甘味料・着色料等一切使用しておりません。
樽出し仕立の、香り・風味が最高の状態のものを、真空パックにしてお届けいたします。
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越後のお漬物 なす味噌漬け黄金味噌漬け 茄子

【品名】黄金味噌漬け 茄子


当店の人気定番商品です。茄子と味噌の相性はピッタリ!
炊きたてのご飯で握った、おにぎりの具としても最高です。
ざくざくと切って、潮汁に入れ、温かく召し上がっても、また格別の味わいです。

【原材料】茄子(漬込液原料)味噌・糖類・食塩・味醂・酒精・酵母エキス)
【原料産地名】 国内(茄子)

【保存方法】 直射日光を避け冷暗所に保存
【クール便の有無】不要


茄子味噌漬け300g入り
(長なす約2本分位*)
494円税込




(300gサイズのみ、贈答用にもご利用頂き易いように、紙帯を巻いた形で、ご用意しております。)
茄子味噌漬け350g入り
(長なす約3〜4本位*)
630円税込




茄子味噌漬け500g入り
(長なす約6本位*)
893円税込



(350gと同じ袋姿にてご用意いたします。)
茄子味噌漬け1kg入り
(長なす約    本分位*)
1,890円税込



(無地袋にてご用意いたします。)
*内容量については、野菜味噌漬けと、一緒に真空包装されます味噌の合計の重量となります。
 野菜の量については、イメージをして頂き易いよう、だいたいの野菜の本数を載せておりますが、
 野菜本体の大きさ・重さによって、
実際の大きさ・本数と異なる場合もございます。
 予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

【味噌漬けのご案内】
当店の味噌漬けは、保存料を使わない分、しっかりとしたお味になっています。
もし、塩分がお気になる場合は、野菜についています味噌を、よく手でしごき落とし、極薄切りにしてお召し上がり頂くと、風味も良く、大変おいしゅうございます。
また、残りました味噌も、きれいなおいしいお味噌ですので、キュウリにそのまま付けて召し上がったり、調味料や他のお肉やお野菜の、漬け込み床としても、ぜひご活用ください。