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誠に申し訳ございませんが、吟醸奈良漬ヤーコンは、売り切れとなりました。次回販売時期未定となっております。
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| しゃきしゃきっとした歯ざわり、夏のおもてなしを、冷茶と共に・・・。 |
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【原材料】糸瓜（新潟県高柳産）、漬込原料名（酒粕,糖類,食塩）
【内容量】３００ｇ（うち酒粕１３０ｇ含む）
【保存方法】直射日光を避け冷暗所保存。
【クール便の有無】クール便不要
【価格】1袋 ６００円税込
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金糸瓜（キンシウリ）奈良漬について
金糸瓜は、別名「ソウメンカボチャ」とも呼ばれ、細い繊維のように、実がホロホロと解ける、めずらしい瓜です。まろやかな甘味は、お茶請けにも喜ばれる逸品です。まろやかな風味と、しゃきしゃきとした歯ざわりがたまりません！！
また、金糸瓜奈良漬を、適当な大きさに切って、ほぐし、刻んだ白菜キムチと和えると、お酒のつまみにピッタリな一品が、簡単に出来上がります。食べた人にしか分からない、この極上の味を、ぜひお試しください。
当店の奈良漬は、すべて手作りでお作りしています。
伝統の製法を守り、地元酒蔵【原酒造】の吟醸粕を使用した、こだわりの逸品です。合成保存料・合成甘味料・着色料等一切使用しておりません。樽出し仕立の、香り・風味が最高の状態のものを、奈良漬の吟醸粕と共に真空パックにしてお届けいたします。
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| ３００ｇパッケージ様子 |
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金糸瓜（きんしうり）奈良漬３００ｇ入り
【価格】 ６００円税込
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【奈良漬の残った粕について】
当店の奈良漬は、残りました粕も、きれいなおいしい粕ですので、調味料や他のお肉やお野菜の、漬け込み床としても、ぜひご活用ください。お勧めの利用法で、塩漬けのタラコを、２〜３日この粕に漬けます。タラコから、程よく塩分が抜け、軽く炙って戴きますと、香ばしく風味の良い、お酒のおつまみにピッタリな一品になります。ぜひお試しください。 |
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